Appuntamento in piazza Gallarini una serata dedicata alla buona cucina e alla socialità nell’ambito di BA Estate, il programma sostenuto anche dalla Bcc di Busto Garolfo e Buguggiate
Una grande tavolata sotto le stelle, i sapori della tradizione sarda e il piacere di ritrovarsi nel cuore del quartiere. Venerdì 17 luglio piazza Gallarini, a Borsano, ospiterà un nuovo appuntamento di “Cene in Piazza”, l’iniziativa promossa dall’Assessorato al Marketing Territoriale del Comune di Busto Arsizio in collaborazione con il Distretto del Commercio e inserita nel programma di BA Estate, sostenuto anche dalla Bcc di Busto Garolfo e Buguggiate.
La serata prenderà il via alle 20 e proporrà un ricco menù pensato per accompagnare i partecipanti in un percorso tra convivialità e specialità della cucina sarda. Ad aprire la cena sarà un calice di benvenuto, seguito da un antipasto composto da crostino di pane con crema di formaggio e cipolla caramellata, farinata di ceci senza glutine, salsiccia stagionata, formaggio pecorino, pomodori secchi, olive e composte di stagione.
Il piatto principale vedrà protagonista il maialetto sardo, accompagnato da patate al forno e verdure fresche in pinzimonio. A concludere la cena saranno la frutta fresca di stagione e una selezione di dolci tipici della Sardegna, con amaretti e pardule. Durante la serata saranno serviti bollicine, vino bianco fermo, vino rosso o sangria in caraffa.
Il costo della partecipazione è di 30 euro per gli adulti e di 25 euro per i bambini fino ai 10 anni. Per informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi all’edicola “Dire Fare Giocare”, in via della Ricordanza 12.
L’appuntamento di Borsano rientra nella seconda edizione di “Cene in Piazza”, progetto nato con l’obiettivo di portare occasioni di incontro e condivisione nei diversi quartieri di Busto Arsizio, valorizzando gli spazi urbani e sostenendo le attività commerciali del territorio. Dopo il positivo riscontro della prima edizione, il calendario è stato ampliato, trasformando le piazze cittadine in luoghi di aggregazione nei quali la gastronomia diventa uno strumento per rafforzare relazioni e senso di appartenenza.
«L’obiettivo è riaccendere la luce dove c’è qualche difficoltà in più, soprattutto nei quartieri che non sono nel centro cittadino, per rafforzare il senso di comunità e far vivere la città», ha dichiarato l’assessore al Marketing Territoriale Matteo Sabba.
L’iniziativa vede inoltre il coinvolgimento del consigliere delegato al Commercio Paolo Geminiani e si inserisce nel più ampio calendario di BA Estate, che durante i mesi estivi propone eventi, spettacoli e momenti di socialità nel centro e nei quartieri di Busto Arsizio. Un programma sostenuto anche dalla Bcc di Busto Garolfo e Buguggiate, da sempre vicina alle iniziative capaci di valorizzare il territorio, favorire la partecipazione e rafforzare i legami all’interno delle comunità locali.