La prevenzione passa anche dalla tavola, dalle buone abitudini alimentari e dalla possibilità di condividere conoscenze ed esperienze. È questo lo spirito della Cena della Salute, in programma mercoledì 21 ottobre alle 19.30 nella sala dell'oratorio di via Monterosa 2 a Buguggiate. L'iniziativa, organizzata dall'Alveare ODV nell'ambito di Valbossa in Rosa 2026, propone una serata che intreccia convivialità, informazione scientifica e solidarietà, con l'obiettivo di sostenere concretamente la prevenzione e la cura del tumore al seno.

Non sarà soltanto una cena, ma un'occasione per riflettere sull'importanza di prendersi cura di sé attraverso scelte quotidiane consapevoli. Ad accompagnare i partecipanti in questo percorso saranno due specialisti: la dottoressa Giorgia Carabelli, biologa e nutrizionista, e il dottor Marco Guerci, gastroenterologo, che interverranno durante la serata per approfondire il rapporto tra alimentazione, benessere e salute.

Accanto agli interventi medici troverà spazio anche il movimento come strumento di espressione e benessere psicofisico. Carlotta Cannata condurrà una performance e un laboratorio di danzaterapia, offrendo ai presenti la possibilità di sperimentare un'attività che valorizza il rapporto tra corpo, emozioni e consapevolezza personale. La partecipazione al laboratorio sarà gratuita, previa iscrizione da effettuare al momento della prenotazione della cena.

Particolare attenzione è stata riservata anche al menù, costruito attorno a preparazioni che valorizzano verdure, legumi e cereali. Si comincerà con pinzimonio accompagnato da hummus, cavolfiori croccanti e insalata di fagioli e tonno, per proseguire con riso nero, ceci e crema di cocco al curry. Seguiranno polpettine di zucchine e quinoa, mentre a chiudere la cena saranno bicchierini di cacao e crema di marroni. Un percorso gastronomico che rispecchia il tema della serata, mettendo al centro il piacere del cibo e l'attenzione all'alimentazione.

Il contributo richiesto è di 20 euro a persona, comprensivi di acqua e vino. La prenotazione è obbligatoria entro sabato 17 ottobre, contattando tramite WhatsApp il numero 338 395 9225. I fondi raccolti saranno destinati a finanziare attività di prevenzione e cura del tumore al seno. La Cena della Salute aderisce inoltre alla campagna “30 giorni per donare” 2026 promossa dalla Fondazione Comunitaria del Varesotto, rafforzando il legame tra partecipazione della comunità e sostegno a progetti di interesse collettivo.

L'appuntamento di Buguggiate si inserisce nel calendario dell'ottava edizione di Valbossa in Rosa, il progetto nato nel 2019 in ricordo del sorriso di Cinzia e di Ilaria e diventato negli anni un'importante iniziativa territoriale di sensibilizzazione sulla prevenzione del tumore al seno. Promossa dall'associazione In Valbossa, la manifestazione ha progressivamente ampliato il proprio raggio d'azione, arrivando quest'anno a coinvolgere 39 comuni, attraverso un programma autunnale di appuntamenti culturali, informativi, sportivi e ricreativi.

Un percorso di crescita accompagnato da risultati concreti. Nelle prime sette edizioni Valbossa in Rosa ha raccolto complessivamente circa 85mila euro, risorse trasformate in centinaia di visite senologiche di base e specialistiche con ecografia, oltre che in donazioni a favore di associazioni impegnate nel volontariato oncologico, dell'Istituto Besta di Milano e dei reparti di Radioterapia, Mammografia senologica e Radiologia degli ospedali dell'ASST Sette Laghi.

A sostenere anche questa edizione sono la Bcc di Busto Garolfo e Buguggiate e Ccr Insieme Ets, realtà legata alla banca che gestisce la mutua di comunità dei soci e promuove programmi di prevenzione oncologica. Un sostegno che si inserisce nell'impegno dell'istituto di credito cooperativo a favore della salute, del benessere e della qualità della vita delle comunità locali, attraverso iniziative capaci di mettere in rete associazioni, volontari e cittadini.

La Cena della Salute rappresenta così una delle espressioni più immediate dello spirito di Valbossa in Rosa: trasformare un momento di incontro in un'opportunità per diffondere la cultura della prevenzione e raccogliere risorse da destinare a chi ne ha bisogno.

A Buguggiate la solidarietà passerà anche dalla tavola domenica 18 ottobre, con un altro appuntamento gastronomico nell'area Tigros, promosso dalla Pro Loco di Buguggiate. Il menù prevede girelle di zucchine, parmigiana con melanzane grigliate e vol-au-vent ripieni come antipasto, lasagne alla ligure, arrosto ripieno con contorno “in rosa” e macedonia “in rosa”. Per le prenotazioni è disponibile il numero 348 712 2647.

Due occasioni diverse, accomunate dal desiderio di coinvolgere la comunità attorno a un messaggio preciso: la prevenzione è un impegno che riguarda tutti e può essere sostenuto anche attraverso piccoli gesti di partecipazione. È proprio questa la forza di Valbossa in Rosa, che dal ricordo di due donne ha saputo costruire, anno dopo anno, una rete sempre più ampia di solidarietà, informazione e attenzione alla salute.